Qui som
ESCOBAS MENDI és la història d'una tradició familiar arrelada en l'artesania de les escobes i com ha perdurat al llarg del temps.
La trajectòria va començar amb Pablo Jiménez, qui, després d'anys com a venedor ambulant de productes que ell mateix feia amb les seves mans, es va establir definitivament a viure a Valtierra i va ensenyar la tècnica de confecció d'escobes als seus fills.
L'abió Epifanio Jiménez, un dels fills de Pablo, va introduir el mijo com a material per fabricar les escobes.
A l'àvia Carmen li treien totes les escobes de les mans quan deia "Senyors i Senyores, escobes que n'esquiven soles".
L'EXPANSIÓ
Per poder mantenir una producció fixa d'escobes durant l'any, van decidir sembrar i contractar parcel·les amb agricultors per així disposar de prou qualitat d'espigues per satisfer la demanda creixent d'Escobes de mijo de Valtierra.
En aquells anys la elaboració de les escobes es feia en una cova familiar i un petit magatzem de la família de la filla d'Epifanio, Carmen Jiménez i el seu marit Rufino Mendi, que amb l'ajuda dels seus fills van aconseguir relanxar la producció de milers d'escobes i dedicar-se exclusivament a l'ofici.
L'ofici artesanal s'ha anat transmetent amb passió de pares a fills, respectant els processos de creació de les escobes des de fa més de 100 anys.
EL TRASLLAT
Es realitza el trasllat a l'ubicació actual, al Carrer Puerto, 11; i la construcció de dues naves. És llavors quan es constitueix l'empresa Escobas Mendi, des d'on es produïen fins a 400.000 escobes a l'any.
Han continuat les generacions, l'ofici s'ensenya amb cura i així passava de pares a fills: del tataravió Pablo va passar al bisavi Epifanio, qui el va transmetre a l'àvia Carmen i al besavi Rufino i aquests als seus fills José Miguel i Enrique.
CONTINUEM...
La història continua avui amb Miguel, l'últim artesà de la família, continua innovant cada dia, per oferir les escobes artesanes a demanda de tot tipus de sectors, i actualment la seva distribució es fa exclusivament online, arreu del país, Europa i envia a diversos països del món.