Quem somos

A trajetória começou com Pablo Jiménez, que, após anos como vendedor ambulante de produtos que ele próprio fazia à mão, fixou residência em Valtierra e ensinou aos seus filhos a técnica de confecção de vassouras.

O bisavô Epifanio Jiménez, um dos filhos de Pablo, introduziu o milho como matéria-prima para fabricar as vassouras. 

Para conseguir manter uma produção fixa de vassouras ao longo do ano, decidiram semear e arrendar parcelas a agricultores, para assim disporem de espigas de qualidade suficiente para satisfazer a crescente procura de vassouras de milho de Valtierra.

Naquela época, a confecção das vassouras era feita numa gruta familiar e num pequeno armazém da família da filha de Epifanio, Carmen Jiménez e do seu marido Rufino Mendi, que com a ajuda dos seus filhos conseguiu relançar a produção de milhares de vassouras e dedicar-se exclusivamente ao ofício.

Realizou-se a mudança para a localização atual, na Rua Puerto, 11; e a construção de dois pavilhões. Foi então que se constituiu a empresa Escobas Mendi, de onde eram produzidas até 400.000 vassouras por ano.

As gerações continuaram, o ofício é ensinado com carinho e assim passou de pais para filhos: do tataravô Pablo passou para o bisavô Epifanio, que o transmitiu à avó Carmen e ao avô Rufino, e estes aos seus filhos José Miguel e Enrique.

A história continua hoje com Miguel, o último artesão da família, que continua a inovar todos os dias, para oferecer vassouras artesanais a vários setores, e atualmente a sua distribuição é feita exclusivamente online, por todo o país e pela Europa, com envios para vários países do mundo.